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【自製燕麥奶 Homemade Oat Milk🍼 】

對牛奶敏感的人,會用豆...

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【自製燕麥奶 Homemade Oat Milk🍼 】

對牛奶敏感的人,會用豆漿、杏仁奶、腰果奶、燕麥奶等代替👍除了豆漿外。近年香港也興起植物奶,但價錢都比較貴,而且會加有其他物質,一盒有時喝不完又浪費😣

自己做其實超級簡單,不用加任何添加劑,健康幼滑又美味👍這次就做非常經濟實惠的燕麥奶, 簡單又有營養🤗

⚠️做法:
將1杯份量的燕麥片(用傳統燕麥片rolled oats) 加入4杯水(普通飲用水,不要用熱水,否則質感會變得勁黏😵),用攪拌器打發20秒至30秒
將混合液例入非常細密的布袋內,隔渣(*不要用篩,因不夠細密)
將燕麥奶例入玻璃樽內,放入雪櫃一會兒,即可享用

*不要用攪拌機打發太久,否則燕麥奶就會有黏黏的口感


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嫁了一個比我更中國化的英國人,最喜歡的不是Fish & Chips,而是茶餐廳的乾?
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